美食分享：奶油南瓜粥、蒜苗蘑菇、生菜粥的简单做法【澳门新京WW6692 AM】

奶油南瓜粥主料：南瓜150克 牛奶200克调料：炼乳适度 淡奶油50克作法：步骤1：南瓜去皮跟瓜瓤，切块。放进微波炉，低火10分钟。

步骤2：把煮南瓜肉，重新加入淡奶油、牛奶、盐一起放进搅拌机内。步骤3：启动搅拌机，搅打1分钟左右，就作出了南瓜奶油浓汤。步骤4：喝的时候再行略为敲表面些淡奶油、炼乳提味就可以了。烹调小贴士1、南瓜不必熬太久，蒸熟才可。

2、牛奶也可以不必特，必要用熬南瓜的水和南瓜一起打，再行特淡奶油，一样很美味的哦。3、南瓜一定要选金黄色的，这样熬出来的粥才香甜。蒜苗蘑菇材料：蘑菇、蒜苗、泡椒、泡姜、盐、蚝油作法：1.把蘑菇撕开小条，用清水冲洗整洁，控干水分。2.蒜苗切段，泡椒切段，冷水姜切片。

3.锅中倒油烧热，放进泡椒和泡姜，炒出红油，放入蘑菇翻炒均匀分布。4.重新加入盐和蚝油炒匀，最后放进蒜苗，炒匀才可出有锅。

生菜粥主料：大米200克 生菜100克调料：葱10克作法：步骤1：生菜切好。步骤2：淘洗大米，提早冷水半个小时，这样煮出的粥更香米粉鲜美。步骤3：加足清水熬到沸，转中火再行熬10分钟。

步骤4：半个时候后，熬到米醇粥梨时，重新加入切好的生菜，额熬2分钟，美味的生菜粥就作好了。步骤5：最后盛上一碗才可。

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